Num mercado em Amesterdão....

quinta-feira, 8 de abril de 2010

Salada de Alface à Alentejana


Salada de Alface à Alentejana
Esta salada é sempre um sucesso e até quem não gosta de cebola crua a come....e nem dá por ela!
Alface
Cebola
Coentros
Sal Grosso
Azeite e Vinagre de Vinho Tinto

Cortar a alface em juliana muito fininha (quase como cabelos), polvilhar com cebola muito bem picada e uma boa porção de coentros tb muito bem picados. Pouco antes de servir temperar com sal grosso, azeite e vinagre de vinho tinto.
Bom apetite!

2 comentários:

Anónimo disse...

Deve ser delicioa. Vou fazer depois dou feed. Beijos

Anónimo disse...

Adorei a salada alentejana ke comi no Alentejo mas tinha batata esmigalhada com um garfo , ficou deliciosa ! gosto mto das suas dicas.Bjs