Creme Primaveril

Creme Primaveril
Uma sopa leve, delicada, fácil de fazer e sem batata.....própria para a Primavera!
Alho Francês 4 (só parte branca)
Courgete 2
Abóbora 1 kg
Azeite, Sal e Água qb
Caldo de Galinha 1 cubo

Lavar, arranjar e cortar todos os legumes; na panela deitar o azeite e refogar primeiro o alho francês com o cubo de caldo de galinha, juntando depois a courgete e a abóbora; mais que tapar com água e temperar com sal. Tapar e deixar cozinhar lentamente em lume brando. Passar com a varinha mágica. Servir assim mesmo ou se preferirem com umas gotas de natas já depois de servida em cada prato.
Bom Apetite!