Batatas Novas Assadas Cremosas
Batatinhas Novas
Sal grosso
Tuscany Blend (pode ser uma qq mistura de ervas secas ou frescas)
Azeite
Natas
Usei 1 kg destas batatinhas, como eram de tamanho médio cortei-as ao meio; deitei-as num pirex, salpiquei-as de sal grosso e ervas e reguei-as com um bom fio de azeite, envolvendo-as bem para que fiquem temperadas uniformemente. Vão a assar ao forno bem quente. Quando estão prontas ou se servem assim ou adiciona-se um pacote de natas e deixa-se aquecer um pouco ainda no forno quente! Ficam uma maravilha, fiz para acompanhar o Salmão em Papelote!
Bom Apetite!
(não fui a tempo de fotografar, os convidados foram mais rápidos!)
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