Maionaise de Alho

Maionaise de Alho
Esta Maionaise pode ser a base de diversas maionaises, basta irem acrescentando ou condimentos diversos, ou ervas, ou o que quiserem.....
Ovo inteiro 1
Óleo qb
Sal ab
Pimenta preta qb
Mostarda 1 cc
Alho 1 dente
pingos de limão ou vinagre

Num copo prórpio deitar o ovo inteiro e todos os condimentos na quantidade desejada incluindo o dente de alho meio picado; colocar a varinha mágica e ir deitando o óleo em fio, fazendo movimentos de cima para baixo com a varinha; vão deitando óleo até atingirem a quantidade e consistência de maionaise pretendida. Rectificar temperos!
Serve para ínumeras aplicações.
Bom apetite!
Nota: podem fazer com metade azeite metade óleo ou só com azeite.