Num mercado em Amesterdão....

segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Couves de Bruxelas Amanteigadas

Adoro estas couvinhas! São adocicadas e acompanham muito bem carnes e tartes e tudo mais quanto queiram....
Couves de Bruxelas 1 embalagem (tb podem comprar frescas!)
Água e sal qb
Manteiga qb

Levar a água com o sal a ferver e depois adicionar as couves deixando cozer de panela destapada para que não percam a cor verde! Deixar cozer a gosto, escorrer, dispor na travessa e deitar uma boa colherada de manteiga por cima. Envolver com cuidado para que todas as couves tenham direito à manteiga.
Fiz para acompanhar uma Tarte de Carne Picada e Cogumelos (receita já no blog).
Bom Apetite!

Tempo aproximado de preparação e cozedura: 15'

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