Num mercado em Amesterdão....

quarta-feira, 10 de março de 2010

Dica - Faça Grelhados em Casa


Faça Grelhados em Casa
Como é do conhecimento de todos, cozinhar sem gordura é sempre mais saudável! Sugiro que façam mais grelhados no dia a dia.... é tão fácil e prático!
Basta terem um grelhador de varetas (vende-se em todo o lado é é baratíssimo)! Coloquem em cima do fogão uma tábua de corte (tábua de madeira ou de outro material) para em cima desta colocarem o grelhador e este ficar estável. Se tiverem exaustor tanto melhor, para sugar os cheiros! Lembrem-se que estes grelhadores necessitam que se coloque água na base para qd a gordura cair não queimar e não deitar cheiro.
Sugestões: salsichas, bifes (vaca, peru, frango...), hambuergers, costeletas de borrego, costeletas de porco, lombinhos de porco, cogumelos, bacalhau, salmão, etc.....

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