Salada Russa
Fria ou Quente sabe sempre bem!
Batata
Cenoura
Ervilhas
Feijão Verde
Arranjar os legumes e corta-los de tamanho semelhante, aos quadradinhos (menos as ervilhas!); cozer em água a ferver com sal. Não deixar cozer de mais para não empapar. Servir quente ou frio, com maionaise ou azeite e vinagre. Pode servir para acompanhar rissóis, filetes, peixe cozido, camarão, ou juntar à própria salada algum peixe ou camarão ou atum e fazer uma salada composta.
(Tb há desta salada à venda congelada).
Bom apetite!
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